But de ce site

La vocation de ce site est l'explication au monde (francophone pour commencer :)) de LaTeX : LaTeX, c'est bien, c'est facile c'est gratuit et c'est beau.
Ce site ne s'adresse donc pas à ceux qui connaissent LaTeX, mais à ceux qui n'y connaissent rien, très peu, ou beaucoup et qui ont oublié les bases.

Intérêt de LaTeX

MS Office Word, OpenOffice Writer, pour ne citer qu'eux, sont des éditeurs de texte WYSIWYG : "What You See Is What You Get" (Ce que vous voyez est ce que vous avez). LaTeX (prononcez "latek" et non "latecks"), lui, est un langage de programmation. Ceci fait tout de suite peur à l'utilisateur lambda auquel s'adresse cette présentation.
Pourtant, le WYSIWYG n'est qu'une vaste fumisterie, dans le sens où un fichier vu d'une certaine façon chez quelqu'un ne sera pas forcément vu de la même façon chez son voisin : les polices ne sont pas forcément installées, etc...
LaTeX permet de faire des fichiers qui seront toujours les mêmes quel que soit l'ordinateur sur lequel le fichier est regardé.
De plus, LaTeX s'occupe de la mise en forme : ce qui est important pour la qualité d'un document n'est pas la "beauté" extérieure (même si cela peut contribuer à l'appréciation du lecteur) mais ce qu'il renferme comme informations. LaTeX gérant le côté mise en page permet une différenciation entre fond et forme.
L'utilisateur, s'il ne se préoccupe pas de la mise en page, aura toujours un document clair respectant la mise en page de son pays.

Où trouver LaTeX ?

LaTeX semble être tellement redoutable pour certains que le travail est prémaché sur certains éditeurs de texte. Je ne les citerai pas ici car cela ne me semble pas être une bonne idée : il me paraît nécessaire, au moins au début, de tout faire "à la main" pour bien comprendre comment cela fonctionne.
Pour Windows, je ne saurais pas vous donner d'autres utilitaires que l'excellent MikTeX : très stable, je ne l'ai jamais pris en défaut. Miktex est disponible sur : http://miktex.org/Setup.aspx. Pour Linux, il est disponible directement dans les packages supplémentaires à installer.

Comment faire du LaTeX ?

Pour créer un document LaTeX, il suffit d'être rigoureux, d'aimer se balader sur Internet pour trouver des astuces (quand on veut faire des trucs compliqués), et de posséder un éditeur de texte basique : sur Windows, le bloc-note de base suffit tout à fait, même si, formé sur Linux, je ne saurais vous suggérer d'utiliser vim (téléchargeable à cette adresse) qui permet, entre autres, de créer quelques raccourcis bien utiles, de mettre en couleur les différentes balises, etc...